食べ物

「松茸づくし!(長野県上田 丸光園)」


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長野で働いていたときの先輩がTVで見たらしく予約。


そして、昨日、車を走らせ、

台風の中、

行ってきました!丸光園!!



看板を頼りに山道をあがると、ん?ココ?!って感じです。


途中にも松茸のお店が何軒かありました。


期間限定の松茸街道って感じです。
(9月中旬~11月初旬まで)



松茸づくしコース♪♪

6500円(税込み7020円)の予約をしていたので、

席(と言っても、山小屋で座布団もなし(苦笑))に通され、




早速、出てきたのが、



ジャジャン!!


松茸鍋~♪

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私は、

お恥ずかしい話、


このような食べ方をしたことがなかったので、


いきなり、テンション↑↑

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松茸ってこんなに大きいの!?

と言う、疑問も、

香ばしい松茸の香りにホンマモンや!と(笑)

そして、松茸の下には、鶏肉やネギが沢山入ってました♪



鍋を待つ間、

香物、

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松茸茶碗蒸し!

美味しいんですこれも♪♪

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松茸土瓶蒸し♪

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蓋を取ると、

大きな松茸が顔を覗かせます♪♪

そして、

か・か・香りが♪♪
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そして、

松茸てんぷら!


なんとも松茸がデカくて贅沢♪♪

松茸のてんぷらって、

美味しいんですね(笑)

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そうそう、これがまたよかった。

松茸のお吸い物♪

なんと、お替り自由!!

お豆腐と一緒に美味しく頂きました♪


もちろん、

お替りもしました(笑)
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そうそう、鍋が出来たので、食べます♪

はじめは卵をつけず、食べて・・・

美味し~い♪

途中から、卵をつけて食べて・・・

美味し~い♪♪


鍋自体が若干濃い目の味付け。

私好み(笑)

ただ、鍋のスープが濃い(すき焼き風味)ので、

松茸の風合いが消えてしまうかも。

こだわりがある方はちょっと・・・かもしれません。

私は美味しく楽しみました!


鍋の最後に、
うどんです♪
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そして、

最後の最後に、

松茸ご飯登場!!

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ここまでで、
お腹いっぱいなのに、
これもまた美味しい♪♪

なんと、こちらもお替り自由!

お替りしちゃいました♪


もう何も食べられません(笑)


一品料理も考えたのですが、

お腹がいっぱいで無理でした(苦笑)



ちょっと高いかなぁ・・・
量が少ないんじゃないかなぁ・・・
全然そんなことありませんでした!!

飲まない私には、
飲み会や合コンよりも、
松茸づくし!(笑)


次回は、
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もっとおなかをすかせて、
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フルコースいくぞ~!




サインもいつくかありました♪
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これだけ分かりました(吉木りさサン)




食べた後は、
台風だったこともあり、
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観光などはせず、
温泉入ってまったりしてきました♪


実は、
滞在時間より、
車での移動時間のほうが長かった1日でした(苦笑)

なんで台風来るかなぁ・・・

お疲れ様でした~!


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株式会社エイコー 堀部 
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by eicoh_recruit | 2017-10-23 20:26 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

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