スイーツ

「とろける白桃(ガトー・ド・ボワイヤージュ)」

サラリーマン

新宿高島屋で甘そうなものを探していたら、声を掛けられました。
「ご試食いかがですか?」

ガトー・ド・ボワイヤージュの店員さんです。

試食をすると買わないといけないような気がしてしまうので、
あまり自ら進んで試食はしないのですが・・・

なんとも不思議な、
美味しそうな感じがしたので、今回は試食させて頂きました♪

フワッとしていて、さっぱり上品な味です♪

私が試食したのては“とろけるシブースト(リンゴ味)”でしたが、
期間限定と、りんごより甘いと言う店員さんの話で、
“とろける白桃”を購入♪
f0107543_905769.jpg
こちらの商品は冷凍されていて、
購入後3~4時間後が食べ頃とのこと。
早速、自宅に帰り冷蔵庫に入れ時間が経つのを待ちます(笑)
f0107543_91355.jpg
夕食を済ませ、デザートタイム!
箱を開けると、ほんのりピンクのパウダーをまぶした、
フワッフワのクリームが出てきました♪
なんとも可愛らしく幸せな感じがします(笑)
f0107543_91839.jpg
これを切り分けるのですが、クリームが溶けていて上手く切れませんでした。
というか、上手く切れたは切れたのですが、写真にすると・・・(苦笑)

切ってみて分かったのですが、
上層がフワフワクリーム、
その下に角切り白桃があり、さらにカスタードクリームが♪

ふわっふわのクリームに角切りの白桃+カスタードが口の中で合わさるのですが、
程よい感じで上品な甘さです。

このケーキは切り分けるのではなく、
スプーンでそのまますくって食べるのが一番美味しく食べられそうです(笑)



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株式会社エイコー 堀部
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ガトー・ド・ボワイヤージュの窯出しパイカスターも美味しいですよね!我が家では、座布団シューと呼んでいます♪
by eicoh_recruit | 2013-06-24 09:39 | スイーツ | Trackback(23) | Comments(1)

48歳サラリーマンの趣味や仕事、就職活動に関することなどの“ひとりごと”です。こんな人が働いている会社なんだなぁとお読みください。また、就活関連のヒントなどはカテゴリからご覧ください。


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