カテゴリ:ラーメン( 99 )
「チャーシューつけ麺 藍華(八王子)」

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楽しみにしていた大安でラーメンが食べられなかったため、

ラーメン通の先輩に電話でオススメを聞いたところ、

こちらの名前が♪藍華です♪


つけ麺がオススメとのこと。

つけ麺は魚粉がなぁ・・・と、思いつつ訪問。


2台ですが駐車場もあって大変助かります。


券売機でつけ麺を購入。

そこには気になるひと言が。

「魚粉はセルフサービス」だったかな。

自分で入れられるなんて!!


カウンターに座り、ちょっと待って・・・

きました~

スープタップリ♪

チャーシューゴロゴロ♪♪


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そしてこのスープには魚粉が入っていません!!

なんて嬉しいことでしょう♪

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太麺にスープをからめて、
食べます♪

濃厚な味が美味し~い!!

魚粉としょっぱさがを感じません♪


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食べていると後半に若干の味の物足りなさが出てきますが、

そこは魚粉を入れればOKなのだと思います。

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こちらはラーメン♪

スープが澄んでいて、
これまたオイシ~イ!!

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この日は私が最後の客だったようで、

暖簾も中に
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大安は残念でしたが、
藍華を美味しくいただき、いい八王子でした(笑)
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そしてこのあと、
パンケーキを求め、

に行きました♪

八王子最高~(笑)


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株式会社エイコー 堀部 

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by eicoh_recruit | 2017-10-31 23:30 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「八咫烏(ヤタガラス)旨い!!(九段下)」


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今日は外出♪♪


九段下でお昼を食べることにしました。


地下鉄の出口を出て、スマホで検索。

八咫烏が気になったので訪問しまた。



13:15に到着。

カウンターは満席です。


券売機を見ましたが、よく分からず(苦笑)

せっかく来たので特選ラーメン1000円。

黒と白があるのですが、


違いが分からず、


男は黒でしょ!?的なノリで特選ラーメン(黒)を購入。



カウンター席に座り、

そんなに待たずに、ラーメン到着!!

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あらっ!?


見た目が上品でキレイ♪

見ただけでテンション↑↑


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醤油スープが透明感があって、

見た目どおり

美味し~い♪♪


麺は、私の好きな細麺!!

ちょっと固めがいいかんじ♪♪

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そして、

チャーシュー2種類!!


これがまた美しい♪♪

そして、
その下にはワンタンが隠れています!

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そして

チャーシューも

ワンタンも

美味しい!!!



いやいやいやい何も文句ないです!!


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フラッと行った、


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八咫烏さん名店です!





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by eicoh_recruit | 2017-10-06 20:30 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「トロ豚まぜそば やまの(練馬)」

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大泉や練馬でフラフラしていたら、

丁度いい時間なので、

久々に台湾まぜそばを食べに「やまの」へ♪

というより、

トロ豚目当てです♪


4人ほど並んでいました。
とろ豚まぜそば1080円の食券を購入して待ちます。

ちょっと待ちましたが、席に通され、

きました!

久しぶり~♪

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トロットロの豚が最高のお店です!

もちろん、面も旨い!

15回以上かき混ぜていただます♪♪

やっぱり美味しい♪

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こちらのラーメンも美味しい♪

でも、私は煮干しがちょっとニガテ・・・



まぜそば最高~!でした♪

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また食べ行きますね!



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by eicoh_recruit | 2017-10-01 23:57 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「豚つけスペシャル!時屋(新大阪)」

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大阪での夕飯は・・・

西中島南方駅へ♪


大阪の方と目指すは、人類みな麺類。
と、雨の中、行列です・・・!
これは並びたくありません(苦笑)


さて・・・

それならば、久々に時屋に行こう!

新大阪駅にも近いので
新幹線の時間も気にせずユックリできます。


おっと・・・こちらも並んでいます。

でも、回転が良さそう。
時屋さんでは初並びです。

店内で食券を買って並ぶシステムのようです。


何にしようかな~♪
と、食券機の前でちょっと悩み、豚つけスペシャル!

前回、チャーシューで泣いた記憶が(苦笑)
今回はチャーシューも食べたいです!


列で並ぶこと20分ぐらいでしょうか、
話をしていたらアッと言うまです。


店内テーブル席通され広くてラッキー♪

待つこと5分弱。

ヨッ!!まってました!!
お腹へってました!!

テーブルに置かれた瞬間・・・


おおおお~(笑)


いい存在感です!!


美味しそ~う♪

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コレもうお肉ですよね(笑)

味も美味しい!!

見た目の存在感に負けず、
ちゃんと主張があります♪

スペシャルにしてよかった~(笑)
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そして、
ニガテな魚介が、
やっぱうまい(笑)

モチモチツルツルの麺と
濃厚スープが
いい感じです♪
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ほどよいところで、〆のご飯。
ちょこんと出てきます(笑)

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スープをかけて食べると、
なんかホッとします(笑)
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みな麺類も気になりますが、

時屋に来て正解でした~♪

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そうそう、
この味玉も燻製のような感じで、
とても美味しいかったです♪
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バーのような雰囲気で、美味しいつけ麺が食べられます。

鶏つけスペシャルに
チャーシュートッピングかな。

大阪に行く際は是非お寄りください(笑)




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by eicoh_recruit | 2017-09-29 09:21 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「まんねん とろ肉らーめん(心斎橋)」

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金曜日、始発に乗って大阪出張。

大阪は1年振り?!

と言うことは、

まんねん」行かなきゃ(笑)



銀行振り込みを忘れていたので、

大阪の執行役員のかたに案内いただき(ありがとうございました!)


振込み後、フラフラと若干道に迷いつつ、



12:28「まんねん」着♪


注文は、決まっています!


とろ肉らーめん!!

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細麺で、

お肉とろとろ、

コラーゲンたっぷり♪

背脂がういて、

コッテリしたスープ♪

最高です!

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ちょっとお肉が少ない気がしましたが、

きっと気のせい(笑)

やっぱり、まんねん好きだわぁ~♪♪


大阪楽しい・・・美味し~い!!


今、また食べたくなってきた・・・(苦笑)

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by eicoh_recruit | 2017-09-27 22:29 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「タンメン ミヤビ!(大泉学園)」

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食べログで高評価のお店があるとの事で、

ウォーキングを兼ねて行ってみました。

が、途中からポツポツ・・・

ちょうど
最寄り駅を過ぎたあたりだったので、
即、電車に切り替えです(苦笑)



大泉学園に到着。


フラフラ探してみると、駅近くのビルの中に発見。

ちょっと見つけづらいかも。


メニューを見て散々迷い、

辛タンメンを注文♪


ワクワクワクワク♪


キターー!!


スープが真っ赤!

これは辛そう・・・(苦笑)
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でも、

野菜の上に鎮座している

麻婆豆腐が美味しそう♪


ワクワク(笑)

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中太麺なのかな。

メニューに細麺に変更できるとあったような・・・

次回のために食べてから確認します。

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と、恐る恐る食べてみます。

なんと!

美味しいです!!


辛いんですけど、

辛すぎる訳ではなく、

私でも美味しいと味わえます♪

ちよっとむせたりしましたが(苦笑)


ジワーーーッと汗をかく感じです♪

ただ辛いだけではなくて、

野菜の優しさと合わさり美味しい!!


あまり時間もかけず、

サクサク食べ進み、

完食!!

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とても美味しく食べられました♪♪

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ここはもう一度訪問したいお店です!



こちらタンメン。

野菜たっぷりで、

なんだろう野菜のうま味だけじゃない味がする気がします。
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ニンニクなども無料なので、自分で味も作れます♪

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タンメンだけだと、
僅差で
昭島のたんめんやさんかなぁ。
でも、
辛タンメンが美味しくて、
チャーシューも食べてみたいから、
次回もこちらで決まりです!

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by eicoh_recruit | 2017-09-26 09:07 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「初!?天下一品!(新宿西口)」

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会社の方などから、

ウワサ・感想は沢山聴いていました。



ただ、私の行動範囲のなかで

なかなかご縁が無く・・・



タブン今回がお初です!

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こてこて、ドロドロの濃厚スープ!
ウワサどおりでした(笑)

美味し~い!!


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沢山話しを聴いていたので

なんだか

はじめての気がしません(笑)


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餃子も美味。

ただ、
ちょっと小さいかなぁ。

セットなので
このサイズが手頃といえば手頃(笑)

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新宿西口店、
接客がとても気持ちよかったです!

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新宿に行く機会があったら、

また行きま~す!








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by eicoh_recruit | 2017-08-31 22:31 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「カミナリ 雷本店(北松戸)」

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会社の方が絶賛していたので、

ちょっと足を伸ばして、

北松戸(千葉県)にある、カミナリ本店に行ってきました!

こちらのお店、嬉しいことに、
駅近・大通り沿いなのに駐車場があります!
これは正直助かりました。



期待が大きすぎて、緊張して店内へ(苦笑)

入り口左手に券売機が。

何を選んでいいのか悩みましたが、

魚粉系が苦手な私に、つけ麺(野菜)が呼びかけてきました(笑)


トロ豚をトッピングして、店員さんに渡します。

ニンニクなどの確認をされ、もちろん入れますと♪

そして、わくわくしながら待ちます。




うわぁ~~!



見ただけで撃沈!ヤバイです(笑)


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超濃厚なかんじです!

こちら、つけ麺とみ田の系列で二郎系!



食べてみると、

やっぱり、濃厚(笑)

でも、

野菜の甘みがあり、

私には最高!

チャーシューもトロ豚も、

とろとろで美味しいです♪

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モヤシもスープに合ってて、
美味し~~い♪♪





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こちらは、味噌ラーメン。

もやしと麺をひっくり返して、
混ぜるとちょうど良い味になるとか♪
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これまた濃厚で美味しいです!!

でも、珍しく、
つけ麺が気に入りました♪♪

成田空港のとみ田は、普通な感じでしたが、
こちらは、病み付きになりそうです!

近所に無くて、
良かったのか良くなかったのか(苦笑)

まじウマ!!

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ちなみに、

私が行ったのは、土曜日の17:45。

並ぶ覚悟でしたが、スッと入れてラッキー♪


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仕事や就活で疲れたり、

何かのご褒美だったりと、

理由をつけてまた行きたいお店です!!



癒される場所や好きな食べ物(お店)などがあると、

生活が楽しくなりますよね♪


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by eicoh_recruit | 2017-07-25 23:25 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「らぁ麺屋 飯田商店!(湯河原)」

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昨年6月に訪れた際は、店舗改装中・・・

今回のGWでリベンジです!

朝、7時4分に現地到着。

開店の11時まではまだまだ時間があります。

が、既に4人ほどの方が並んでいました。

気合入ってすげーなぁと思ていたら、

なんと・・・

整理券の配布が終わり、お店の前は閑散としているとのこと。

ウソ・・・
7時から配布と分かったいれば・・・(涙)

次の配布は8時とのことです。

ひたすら待ちます。

8時になると、
整理券待ちの方は30~40名ぐらいでしょうか。

私の整理券番号は66番でした。

これを持ち、開店前の10:50に再度整列。
番号順に店内に入れるシステムでした。

何も知らずに、お店に来ても、既に・・・待ちとなるようです。
この日は、開店前に128名の方が整理券をゲットしていました。

で、私は整理券をゲットして、
マックで朝マフィンを食べて、10:50分に再度お店の前へ。
店員さんが番号順に整理券を回収しながら列を作っていきます。

11時の開店からほぼ1時間並びました。
いよいよ入店です♪♪

改装された店内はとても綺麗♪
ラーメン屋とは思えないです(苦笑)

カウンターに案内され、醤油チャーシュー麺を待ちます。

食券を先に渡しているので、
ほどなくラーメン登場~!!


まずは、見た目。
スープが澄んでます♪♪

色々入って(煮込んで)いるのではなく、
スープは【水】と【鶏】のみ。

なんとも、潔し良し!

そして、これがまた美味し~い!!

麺わ食べるのを忘れて、
スープを味わってしまいました(苦笑)

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スープ、麺、醤油など

食材には、

とてもこだわりがあるようです。

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チャーシューは3種類!5枚。
豚2種に鶏1種。

鶏チャーシューが一番美味しかった♪

豚も美味しいのですが、
スープなどとの相性なのか、
もっとトロトロだっり、濃い味好きの私としては中途半端に感じてしまいました。
もう一度言いますが、
美味しいんですよ。私の好みじゃないだけです。

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麺は、柔らかく、
これは好き嫌いが分かれそうな気がしました。

私は好きな麺。

きしめんの細い感じ!?
にゅうめん!?

スープが染込み、好きな部類に入る柔らかさ。
噛まずに食べれてしまう感じです♪
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とにかく、スープが美味♪

ダイエット!?
そんなの関係なく、
スープまで飲み干してしまいました(笑)
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10:50の風景。
128名の整理券の後に、
整理券無しで待つ方々。
最後尾の方は何時間待ちなんでしょう・・・

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128名と!
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この仕組み(整理券)は、
HPなどに載せておいて欲しいなぁと思いました。
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こちら日本一ともいわれているお店のようです。
確かに美味しいです!
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でも、
なんか、
店員さんの雰囲気(態度)が、
お客様に対して感謝の気持ちなどが無いように感じました。

これだけの行列となれば仕方ない!?
クールと言えばいいのでしょうか・・・

なんか気持ち良くないんですよねぇ。
気にしすぎかなぁ・・・(苦笑)


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by eicoh_recruit | 2017-05-08 23:09 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
「坦々麺 杉山(青梅)」
サラリーマン


さあ、3月1日!
2018年新卒ナビサイトがオープンです。
多くの出会いや縁がある1年にしたいですね!



さて、ナビのオープン前。
先輩オススメのお店。

日曜日の夕方、
開店を狙って行って来ました!


メニューは坦々麺のみ!

男気のあるお店です!?


坦々麺と言っても、
あまり辛くなく、
とても食べやすいかったです♪

辛さがものたりない時は、
薬味が追加できるようです。
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コクのあるスープに

海老が効いて美味しいです!
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麺は細麺。
ちょっと縮れています。
そして、
私には丁度良い堅さでした♪
(ちょっと柔らかめかな)
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カリッカリに揚がった
エビを
アタマから食べ、
勝浦坦々麺ほど辛くなく美味♪
(勝浦坦々麺も美味です)
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ご飯が無料で付いてくるのですが、
雑炊にして、
これまた美味しい♪


ただ、残念なことに
角煮は私の好みではありませんでした(苦笑)
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ご近所さん以外、
車でしか行けないのではないでしょうか。
調べてから行く事をオススメします。

美味しいものや好きなものを食べて、
エネルギーチャージして、
就活に望みましょう!

仕事も就活も
元気・健康第一です!


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by eicoh_recruit | 2017-03-01 22:38 | ラーメン | Trackback | Comments(0)